27/04/2018
Gustando le Apuane: Menu a km Zero tra le bellezze ad alta quota
Tasting the Apuan: 0 km menu between the high-flying. Last days to partecipate in the competition



Ultimi giorni per partecipare al Concorso "vota il tuo menu preferito".

L’occasione permette di abbinare il sapore di piatti a Km 0 al privilegio di camminare in mezzo alla natura. E’ questo il senso di “Gustando le Apuane. Vota il tuo menù preferito”, il concorso del gusto alla scoperta delle bellezze naturali delle Alpi Apuane promosso dal Parco Regionale delle Apuane che quest’anno è giunto alla sesta edizione..

Gli osti, con le loro strutture ricettive certificare dal Parco per le scelte ecosostenibili, sono in gara per la valorizzazione dei prodotti locali: dai funghi ai formaggi locali, dal miele alle castagne, le verdure dell’orto e le torte salate. Tutto rigorosamente a Km 0, con prodotti di stagione e spesso con menù specifici per vegetariani con prezzi che variano da un minimo di 20 euro ad un massimo di 25 euro.

Per ciascuna struttura che partecipa all’ iniziativa i clienti potranno esprimere un voto da cinque (scarso) a dieci (eccellente) per il menù proposto. Il concorso è cominciato il 1 gennaio e terminerà il 1 Maggio.

Tutte le info e la scheda per poter votare sul sito Parco delle Apuane: http://www.parcapuane.it/strutture_consigliate_concorso_2018.asp oppure direttamente presso la struttura ricettiva.

Tra tutte le schede pervenute, al termine del Concorso, ne saranno estratte sette: i fortunati avventori potranno usufruire di un breve soggiorno nel Parco per due persone!

Questo l’elenco delle strutture in concorso

Agriturismo “La Capannina”, Loc. Roggio di Vagli di Sotto, Tel. 0583/649179, e-mail andre.cole@virgilio.it; Rifugio “Carrara”, Loc. Campocecina di Carrara, Tel. 0585/841972, e-mail : rifugiocaicarrara@libero.it , sito: www.caicarrara.it ; Ristorante “La Ceragetta”, Loc. Capanne di Careggine, Tel. 0583/667004, e-mail: info@laceragettaresort.com, sito www.casevacanzalaceragetta.it ; Ristorante “Lucese”, Loc. Lucese di Gombitelli di Camaiore, Tel. 0584/971891; Albergo “Minihotel”, Loc. Gramolazzo di Minucciano , Tel. 0583/610153, e-mail: info@mini-hotel.it, sito www.mini-hotel.it ; Albergo-Ristorante “La Posta”, Via Provinciale 15 Loc. Equi Terme di Fivizzano, Tel. 0585/97937; Rifugio Alpino “Forte dei Marmi”, Loc. Alpe della Grotta di Stazzema, Tel. 331/3277741, e-mail: rifugiofortedeimarmi@gmail.com, sito:www.caifortedeimarmi.com; Ristorante "Sotto la Loggia", Loc.Pomezzana di Stazzema, Tel. 0584/777839, e-mail: info@ristorantesottolaloggia.it , sito: www.ristorantesottolaloggia.it; Ristorante “Il Rondone”, Loc. Trimpello di Fornovolasco di Vergemoli, Tel. 0583/722018; Albergo-Ristorante “Vallechiara”, Via Lambora 8 Loc. Levigliani di Stazzema, Tel./fax 0584/778054, e-mail: info.vallechiara@gmail.com, sito: www.albergovallechiara.it

Buon appetito

dora bonuccelli